Здоровое питание Форум закрыт

Татьяна ~ 04/06/2013 17:10

В этой теме предлагаю всем мамочкам и папочкам выкладывать самые вкусные и полезные рецепты блюд для наших деток! Будем делиться опытом и здороветь на вкусной пище!!

Женечка ~ 04/06/2013 20:51

Я своей малышке готовлю паровые овощи (цветная капуста, брокколи, морковка, можно добавить немного кукурузы и горошка) в пароварке, затем добавляю чуть морской соли и немного оливкового масла, получается очень вкусно!! Я и сама это с удовольствием кушаю.

Элли ~ 07/06/2013 10:55

Ой, у меня где-то был рецепт домашних трюфелей из детской каши Малютка!!! Вкусно и ребенку можно дать полакомиться!! Найду - обязательно выложу!!!! Я делала, мне понравилось)))

Криста ~ 07/06/2013 11:16

Я своей малышке готовлю паровые овощи (цветная капуста, брокколи, морковка, можно добавить немного кукурузы и горошка) в пароварке, затем добавляю чуть морской соли и немного оливкового масла, получается очень вкусно!! Я и сама это с удовольствием кушаю.

Да, пароварка замечательная вещь, я там еще и рыбку готовлю, тоже затем немного маслом сбрызгиваю и подсоливаю, очень вкусно и полезно!!!

Элли ~ 11/06/2013 18:08

А я мечтаю об аэрогриле!!! Говорят на нем вкуснее, чем на пароварке и тоже полезно!!!! Пароварка - хорошая вещь, но все таки там все очень постное получается...как вареное, а на аэрогриле ближе к привычному жареному вкусу))))

Софочка ~ 11/06/2013 18:23

Я слышала, что самое полезное для здоровья питание - то, которое исторически характерно для данной климатической и культурной местности, так как его восприятие заложено уже на генетическом уровне поколениями предков. А в нашей местности, традиционным питанием являются прежде всего каши!!! Так, что гречка, пшенка и геркулес - вот основа здорового питания))) 

Элли ~ 17/06/2013 13:32

Предлагаю элементарный и невероятно вкусный рецепт для лета. Домашнее мороженное-смузи!!!! Берем пачку замороженных ягод, кидаем в измельчитель, столовую ложку сахара, туда же, и свежего йогурта или сметанки - взбиваем и вес!!!! Вкусно невероятно, освежает и бодрит!!!!

Natali ~ 19/06/2013 01:30

Самый лучший вариант для лета - свежие овощи (любые) с добавлением небольшого количества орехов, сбрызнутые оливковым маслом (первого отжима!!) А на завтрак - живой йогурт с ягодой (любой)! Без мяса вообще можно обойтись, а для сытности - рыбу на пару или аэрогриле!!

Tata ~ 21/06/2013 18:33

Паровая рыба и овощи - идеальный вариант для правильного питания, но дети, к сожалению, крайне редко бывают настолько разумны. чтобы это понимать!!! Как составить здоровый рацион для ребенка 3-5 лет, чтобы он его ел с удовольствием? Вот в чем вопрос!!!!

Элли ~ 22/06/2013 15:32

Мне гастроэнтеролог детский говорил, что очень важно, чтобы в рационе ребенка присутствовали крупы и злаки! Так что для малыша - каша - основа питания! А ели не ест обычные, можно покупать готовые, их очень большое разнообразие вкусов, что-нибудь да понравится!

Софочка ~ 22/06/2013 16:38

Еще врачи рекомендуют делать хотя бы два дня в неделю вегетарианскими, чтобы немного разгрузить пищеварительную систему ребенка! А мясные блюда давать без гарнира, так как их и так тяжело переварить (особенно мясо с картошкой)!

Татьяна ~ 22/06/2013 17:24

Важное про овощи: не забывайте, что в продающихся в магазинах овощах много нитратов и нитритов!! Поэтому, во-первых нужно чистить с них шкурки, во-вторых, постараться уменьшить количество вредных веществ путем вымачивания овощей в воде (30-40 минут) или варкой в мелко-нарезанном виде!

Нюша ~ 22/06/2013 17:40

Нельзя давать крохам жирные мясные бульоны, и лучше исключить колбасные изделия и сосиски, которые так любят многие мамаши!!! Да и вообще не давать ребенку никаких полуфобрикатов!!

Женечка ~ 23/06/2013 22:50

Мне гастроэнтеролог детский говорил, что очень важно, чтобы в рационе ребенка присутствовали крупы и злаки! Так что для малыша - каша - основа питания! А ели не ест обычные, можно покупать готовые, их очень большое разнообразие вкусов, что-нибудь да понравится!

А еще можно очень просто и дешево сделать кашу самому, если перемолоть любую крупу в кофемолке и добавить при варке ягоды, или банан, тертый на терке!!!

Aksinya ~ 27/06/2013 12:36

А что по поводу сладкого? Ведь уберечь ребенка от него практически невозможно! Даже если вы сами не дадите - бабушки помогут!! Может кто знает рецепты полезных сладостей?

Tata ~ 28/06/2013 19:57

Сладости все в принципе известны, здесь много не придумаешь: домашнее мороженное, смузи из свежих и замороженных ягод, щербеты, пироги с начинкой, вафли с ягодами...ну и все, что можно сделать из ягод и фруктов!

Татьяна ~ 01/07/2013 17:59

А кто знает рецепт вкусного и полезного торта?! Звучит, конечно невероятно, но я слышала, что и коржи есть легкие, чуть ли не постные, и крем как то делают натуральный и не жирный..может кто подскажет? Хочу ребенка на день рождения порадовать!!!!!

Криста ~ 02/07/2013 10:23

Ничего страшного не случится с вашим ребенком, если на день рождения он съест обычный торт))) Это ведь не каждый день случается. А если хотите все же приготовить сами - вперед, воздушные бисквитные коржа, безе и врем из взбитых сливок с ягодами!!!!

Aksinya ~ 03/07/2013 12:01

Спасибо за подсказки))) по поводу сладкого, кое что уже попробовала - молочный коктейль делала с ягодой, домашнее мороженное, и вафли!!! Все очень вкусно!!!!!!!!

Софочка ~ 03/07/2013 20:15

Девочки, подскажите, а какую рыбу лучше для ребенка брать? Я закоренелый мясоед, поэтому в рыбе ну совсем не разбираюсь!! Посоветуйте!

Татьяна ~ 05/07/2013 20:35

Хорошая рыбка - треска))), если не найдете, то обычный хек или пикша тоже подойдут А так, дети, как и мы, любят повкуснее, от форели еще никто не отказывался)))

Криста ~ 06/07/2013 23:15

Слышала мельком о каком то потрясающем молочном супе из форели, никто сам не варил? Поделитесь рецептом!!!!

Татьяна ~ 21/07/2013 09:19

Про молочный суп из форели сама бы послушала))) А вот что вычитала - отличный рецепт с манкой и творогом: сварить манную кашу погуще, добавить в нее несколько ложек творога и одно яйцо, слепить шарики и немного обжарить их на сливочном масле - подавать с вареньем или ягодами!

Aksinya ~ 27/07/2013 01:38

А то, что шарики обжаренные ничего? Я как то стараюсь не давать своей крохе жареное или обжаренное...это же не полезно в любом случае. Может из в пароварке можно приготовить? или не вкусно будет?

Natali ~ 28/07/2013 09:21

Слегка подрумяненное на сливочном масле давать можно, конечно, лет с трех в идеале, но мой малыш очень любил котлетки с 2-х лет, и я ему их жарила, не вижу в этом ничего криминального.

kids ~ 30/09/2013 14:53

Ничего страшного в жареном нет. Я сам уплетал котлеты и жареную картошку чуть ли не с рождения и ничего, живой!

Oleg85 ~ 23/12/2013 15:38

Я своей малышке готовлю паровые овощи (цветная капуста, брокколи, морковка, можно добавить немного кукурузы и горошка) в пароварке, затем добавляю чуть морской соли и немного оливкового масла, получается очень вкусно!! Я и сама это с удовольствием кушаю.

Кстати, можете еще попробовать вместо морской соли, йодированную ложить, блюдо получиться супер полезное! Ведь малышам как раз йод очень и нужен!

levashov2013 ~ 05/02/2014 02:55

Просто употребление йодированной соли больших городах, просто не обходимо, так как она отлично чистит щитовидку, от городских загрязнений!

Oleg85 ~ 20/02/2014 05:52

Да, правильно пишите, мне это еще в молодости знакомый дядька говорил, что мол йодированная соль, это фактически самая нормальная помощь для щитовидки. Но думаю надо и еще что-то дополнительное покупать.

Евтушенко11 ~ 19/09/2014 19:01

Конечно у нас мама решает, что ребенку можно есть, а что нет. Но я думаю, пусть все понемногу пробует, у нас пища простая, не жирная и не пережаренная. Поэтому можно все давать. Раньше не очень то выдумывали чем детей кормить, и они росли здоровыми и крепкими.

Катюшка Косяченко ~ 03/10/2014 23:59

Вообще то конечно вы правы. Раньше питание малышей было простым и здоровым. Но раньше ведь не было всех этих пестицидов и нитратов везде и всюду. Не было такого риска отравить ребенка красителями или всякой химией. А сейчас наше меню не так то и подходит маленькому ребенку у которого желудок еще не окреп.   

Светлана Михайлова ~ 30/10/2014 00:40

Самое главное в питании ребенка это натуральные продукты. Чтобы не увлекались чипсами и всякими вредностями. Можно ведь все заменить обычными полезными продуктами. Та же картошка фри, или самодельные ириски, намного лучше и безвреднее. 

Альбина ~ 19/02/2015 15:41

Я ребенка стараюсь кормить только натуральными продуктами, а не всякими там полуфабрикатами. Если готовлю суп или борщ, то не делаю никакой зажарки, если котлетки, то только на пару. Так же мы очень много едим каш, особенно любим рисовую с тыквой.

kids ~ 10/04/2015 10:14

А что же это за борщ без зажарки? Я бы маленький такой борщ есть не стал! :D